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Sheerazade

La présence de figue et de datte, aux saveurs soutenues par le chocolat noir, donne à ce cookie un nom envoûtant. On est déjà sous le charme. C'est aussi en souvenir de ces dattes succulentes, dégustées lors d'un séjour au Koweit et de ces figues gorgées de sucre proposées sur un marché de Beyrouth, que l'idée d'en faire un cookie s'est imposée. Comme dans un conte oriental, sa texture, toute en moelleux, vous invite à connaître la suite.